自動(dòng)化程度、生產(chǎn)效率、衛(wèi)生型設(shè)計(jì)、高效清洗以及最終的食品安全——這些都是影響食品飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素。食品飲料加工業(yè)就像在“走鋼絲”，必須在食品安全和設(shè)備效率之間取得平衡。由于該行業(yè)高度重視質(zhì)量和效率的持續(xù)改進(jìn)，因此傳感器的作用就顯得愈發(fā)重要。
總部位于瑞士的堡盟（Baumer）集團(tuán)，專注于提供精密測(cè)控技術(shù)及傳感技術(shù)。堡盟在食品飲料行業(yè)擁有40 多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，為這一行業(yè)提供了豐富的產(chǎn)品和解決方案，產(chǎn)品線從溫度、壓力、物位、流量、電導(dǎo)率等過程儀表到電感式、超聲波、光電、視覺、運(yùn)動(dòng)控制類傳感器等等，在縮短設(shè)備停機(jī)時(shí)間，提高系統(tǒng)可用性，降低能源成本和提升產(chǎn)品質(zhì)量方面均可以做出卓越貢獻(xiàn)，具體應(yīng)用從要求苛刻的衛(wèi)生區(qū)域到潮濕或干燥區(qū)域，以及包裝機(jī)械的操作，都可以輕松應(yīng)對(duì)。
堡盟獨(dú)到的專業(yè)技術(shù)與完善的產(chǎn)品系列符合苛刻的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)，被廣泛用于食品飲料行業(yè)的存儲(chǔ)系統(tǒng)、滅菌系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、均質(zhì)化處理、CIP 系統(tǒng)以及沖洗和灌裝等眾多重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
食品安全取決于衛(wèi)生型設(shè)計(jì)以及清洗所需時(shí)間和清洗強(qiáng)度等因素，只有零部件和系統(tǒng)都采用嚴(yán)格的衛(wèi)生型設(shè)計(jì)和衛(wèi)生型安裝，才能縮短清洗時(shí)間，降低能源成本。如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，如何減少產(chǎn)品浪費(fèi)、保護(hù)自然資源，是每一家食品加工企業(yè)目前必須面對(duì)的挑戰(zhàn)。為此，堡盟開發(fā)了能檢測(cè)不同介質(zhì)的傳感器，不僅可以避免介質(zhì)溢出，還能為可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
除了標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，作為食品飲料行業(yè)多年的合作伙伴，堡盟一直致力于攜手行業(yè)客戶，共同開發(fā)傳感器解決方案，以滿足他們的特殊應(yīng)用需求。以乳品行業(yè)為例，從生牛奶接收到最終產(chǎn)品包裝，堡盟為每一個(gè)環(huán)節(jié)和應(yīng)用提供傳感器解決方案。堡盟所有的乳品行業(yè)用傳感器均采用不銹鋼制成，滿足乳品加工業(yè)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。堡盟在研發(fā)投入方面不遺余力，并與行業(yè)客戶緊密合作，與客戶共同開發(fā)設(shè)計(jì)乳品行業(yè)專用傳感器，其獨(dú)一無二的齊平安裝過程鏈接，可最大程度減少細(xì)菌孳生，有效優(yōu)化CIP 性能。同時(shí)堡盟傳感器具有出色的精度和響應(yīng)時(shí)間，以確保其產(chǎn)品能夠在不犧牲食品安全的前提下提高設(shè)備的整體運(yùn)行效率。通過I/O link 接口，用戶可以更方便、快速地完成傳感器參數(shù)設(shè)置并生產(chǎn)可用于物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)。
未來食品飲料包裝機(jī)械行業(yè)仍然有穩(wěn)定的需求空間，隨著生產(chǎn)設(shè)備向智能化、高效率的方向發(fā)展，對(duì)傳感器的需求也更加多元化。視覺產(chǎn)品將得到更為廣泛的應(yīng)用，通用型光電和接近傳感器采購(gòu)時(shí)將更加注重價(jià)格因素，溫度和壓力傳感器中智能型和普通型市場(chǎng)將越來越分化。未來堡盟會(huì)繼續(xù)關(guān)注酒類、乳制品、調(diào)味品、糧食油脂、飼料機(jī)械等諸多細(xì)分行業(yè)，為用戶提供更多高性能的傳感產(chǎn)品及解決方案，提升用戶價(jià)值。
