食品機械

沉星落月·土耳其

“繞過千年滄桑的石柱，暮氣溫柔的街頭，伴著絢爛的音樂起午，在藍色清真寺蕩漾的光影里，聽一片海浪，數(shù)一夜星光。這是拿破侖心中的世界之都，絢爛而神秘的土耳其?！?/p>

盡管受近年來全球疫情影響，但中國消費者對土耳其食品的青睞日益增長，2021年土耳其食品出口增長達到86%。根據(jù)愛琴海出口商協(xié)會（EIB）公布的數(shù)據(jù)， 2021年1-10月，土耳其對其最大出口市場之一的中國的食品出口價值超過3億美元，出現(xiàn)了相當可觀的跳躍。

據(jù)EIB稱，土耳其已將目光投向未來兩年向中國出口價值10億美元的食品，其中包括土耳其最大的水果、蔬菜、乳制品、干果和漁業(yè)生產(chǎn)商。據(jù)悉，土耳其企業(yè)高度重視中國的食品展會，因為它提高了土耳其產(chǎn)品在中國消費市場的形象。

藍色土耳其

土耳其的美食吃過一次，你就無法忘卻。今年春暖花開之際，藍色土耳其的各種各樣的美食就將跟隨伊斯坦布爾商會的隊伍來到深圳在5月10-12日的ANUFOOD China與大家見面。

土耳其國家展團

坊間向來有一種說法，世界上有“三大美食”。除了當之無愧的中國菜之外，另外兩者是法國菜與土耳其菜。

2023年ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會上，來自土耳其的海外展團（面積為108平米的大展團）將為觀眾帶來具有當?shù)靥厣拿朗臣帮嬈?，并為國?nèi)食品行業(yè)進口商、經(jīng)銷商、餐飲渠道等帶來美食品鑒與商務(wù)交流。

伊斯坦布爾商會

伊斯坦布爾商會是世界上規(guī)模最大、根基深厚的商會之一，會員超過64萬。伊斯坦布爾商會的經(jīng)營愿景是增加其會員在國際貿(mào)易中的份額，指導(dǎo)他們通過全球經(jīng)濟發(fā)展，并為土耳其崛起為地區(qū)大國做出貢獻。

伊斯坦布爾商會按照支持經(jīng)濟和商業(yè)生活各方面發(fā)展的使命開展工作。作為一個致力于土耳其未來的機構(gòu)，伊斯坦布爾商會鼓勵貿(mào)易、小型工業(yè)和服務(wù)部門在其使命的基礎(chǔ)上快速發(fā)展和擴大。它努力開發(fā)新的海外市場，并組織貿(mào)易展覽會。它確定并試圖消除商業(yè)世界發(fā)展之前的障礙。

No.1、AROMA

Aroma，成立于1968年，位于土耳其的布爾薩。我們是最古老和最大的土耳其果汁生產(chǎn)商之一，擁有超過50年的經(jīng)驗。

今天，我們每年加工12萬噸水果。我們生產(chǎn)半成品，如果汁濃縮，果泥，水果香氣和現(xiàn)成的飲料產(chǎn)品;100%果汁、花蜜、飲料及瓶裝天然泉水。疫情前，我們曾是中國最大的果汁銷售商。我們出口到許多國家，包括日本，香港，中國，澳門，印度尼西亞，馬來西亞，菲律賓，新加坡，文萊，越南，巴拿馬，多米尼加共和國，美國，歐洲，海灣合作委員會，非洲國家等。

No.1、DOGKAR

我們的故事始于2004年對生產(chǎn)天然自制果醬的渴望和夢想，多年來逐漸發(fā)展成一個巨大的整合，包括用可可、半糖、芝麻醬和糖蜜生產(chǎn)榛子奶油，以同樣的自然，為我們的謙遜的產(chǎn)品和員工感到自豪。

我們公司出口到全球60多個國家，通過ISO 22000 2005 - 14001 2015 - 9001 2015質(zhì)量管理和HACCP食品安全體系認證。我們也有FSCC22000, KOSHE, FDA和清真認證。

No.3、HAZERBEY

來自土耳其的天然杏脯 / 烤ANTEP開心果 / 烤G?RESUN榛子 / 天然無花果干 / 干棗

No.4、KIRDAG

KIRDAG成立于2011年，是一家家族企業(yè)，位于土耳其最大的無花果種植和生產(chǎn)中心納茲利。憑借在這一領(lǐng)域的經(jīng)驗，該家族于2011年成立了KIRDAG，并在自己的工廠開始生產(chǎn)和銷售干無花果。

公司自成立以來，憑借作為種植戶的經(jīng)營經(jīng)驗，迅速發(fā)展壯大，并在幾年后將最初的工廠和機器園區(qū)按照現(xiàn)代食品生產(chǎn)標準進行了全面更新，不斷擴大規(guī)模。如今，KIRDAG在20000平方米的封閉區(qū)域內(nèi)，按照歐洲標準和衛(wèi)生條件的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝進行生產(chǎn)，擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)工廠和熟練的無花果生產(chǎn)人員。公司的長期目標是在世界市場上無花果生產(chǎn)領(lǐng)域最好的生產(chǎn)商中擁有強大的基礎(chǔ)。

No.5、TAHSILDAROGLU

我們是土耳其領(lǐng)先的天然奶酪制造商，擁有現(xiàn)代和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品系列，如各種不同種類的奶酪。Tahsildaroglu成熟并銷售其土耳其菲塔奶酪，該奶酪由奶牛、綿羊和山羊的牛奶和天然鹽和動物凝乳制成，保質(zhì)期至少為9至12個月，特別是在Ezine地區(qū)。 

它的產(chǎn)品范圍廣泛，從白奶酪到喀什卡瓦爾奶酪，從地方奶酪到黃油，它繼續(xù)向整個土耳其和大約15個國外國家提供真正奶酪的味道，并保持傳統(tǒng)奶酪的味道。

No.6、VENUS BISCUITS

VENUS BISCUITS成立于2013年。我們在餅干休閑食品食材方面的專業(yè)知識讓這個項目非常精通并且成功。我們生產(chǎn)各種產(chǎn)品，如餅干，巧克力奶油餅干，水果夾心餅干，傳統(tǒng)椒鹽卷餅，薄脆椒鹽卷餅，各種調(diào)味椒鹽卷餅和巧克力夾心餅干棒。

我們公司向全球40多個國家出口產(chǎn)品。此外，我們有BRC,FDA,HALAL,OU KOSHER證書，這確保我們的產(chǎn)品質(zhì)量總是滿足我們的客戶的期望。

更多土耳其食品企業(yè)與特色美食將會

陸續(xù)為大家揭曉，敬請期待~