食品機械

2019年3月18-20日將在上海舉辦第二十三屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2019)的杜邦展臺、以及3月18日下午舉辦的杜邦研討會，與我們的內在價值、以及差異化健康與功能解決方案對對碰！

差異化健康與功能解決方案

全球大健康趨勢以及”健康中國2030”計劃，不斷地推動國內食品飲料產(chǎn)品的健康升級。若想新品獲得成功、實現(xiàn)產(chǎn)品健康雙升級，營養(yǎng)健康是差異化的方向，口味和質構則是差異化的底線。在本屆FIC新產(chǎn)品發(fā)布會期間，杜邦公司研討會”差異化健康與功能解決方案，杜邦協(xié)筑食品飲料未來創(chuàng)新升級”，將首先從消費者趨勢洞察層面，全面剖析發(fā)酵、植物蛋白、營養(yǎng)強化、以及流行咖啡文化等對于產(chǎn)品創(chuàng)新的影響和啟示，然后重點從技術操作層面，闡述如何進一步憑借包括菌種和益生菌在內的配料、工藝、設備及服務，打造具有差異化質構和口味、以及差異化健康市場定位的液態(tài)乳制品、飲料以及其它潮流升級換代新品。

多樣化創(chuàng)新產(chǎn)品概念

杜邦展臺小劇透

• 雙享慕斯酸奶

• 全素蛋白飲料

• 冷萃拿鐵咖啡

• 乳酸菌發(fā)酵軟歐包

• 雞肉脆片

• 可涂抹酸奶冰淇淋

• 高蛋白牛奶布丁