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高速多功能灌裝設備 助力價值提升
來源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 時間:2019-09-17 16:59:35點擊:2838

灌裝機在不同的灌裝方式下對灌裝物種的要求向不同,當前數(shù)量多、型號多而不同、批量少、企業(yè)之間支撐配套差成為灌裝機發(fā)展中存在的問題,灌裝機需在傳統(tǒng)的包裝工藝上進行改革。同時,隨著我國飲料行業(yè)的高速成長,行業(yè)新的熱點與增長點的不斷涌現(xiàn),新興飲品品類不斷增多,多功能灌裝機械市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

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價值提升

2013年,孟加拉國全球領先的食品生產(chǎn)商PRAN引入達意隆一臺30000BPH的三合一多功能灌裝設備。該設備能同時滿足水、熱飲料、含氣飲料等多類產(chǎn)品需求。PRAN生產(chǎn)的含氣飲料——雪碧,含氣灌裝溫度可達到10-12℃。而普通含氣灌裝機械閥灌裝溫度在4~6℃。從能源角度來講,很大程度上節(jié)省能源。同時在灌裝閥結構上的改進,使液體沿瓶壁均勻流下,減少了液體撞擊所產(chǎn)生的氣泡。

此外,PRAN生產(chǎn)熱灌裝飲品芒果汁。芒果汁在灌裝時極易產(chǎn)生氣泡,且氣泡的消失時間長(該影響對灌裝極其不利)。而達意隆灌裝機在灌裝閥結構上的改進,使液體沿瓶壁均勻流下,減少了液體灌裝時撞擊瓶壁所產(chǎn)生的氣泡。同時,采用定量的灌裝可做到無回流。而普通灌裝機灌裝回流量一般在15%,回流量大,再次灌裝有風險,將為再次處理增加能源消耗。另外,需要投資其他過濾等操作設備,額外增加附加設備的投入。

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多功能灌裝機配置流量計計量,質量流量計可以同時滿足灌裝含氣飲料與純凈水的要求,也可以灌裝果汁等熱飲料,適用范圍較廣。灌裝閥的設計可以滿足中溫含氣灌裝的要求,另外還可以做到良好的CIP效果。

優(yōu)勢明顯

流量計計量灌裝機與傳統(tǒng)的機械閥灌裝機相比,基本灌裝原理相同,都是利用等壓灌裝原理。但在灌裝定量方式上不同,傳統(tǒng)機械閥灌裝利用排氣管來確定飲料在瓶內的液面高度;流量計定量的灌裝則是利用流量計本身的計量特點,直接計算確定灌入瓶內液體的容積。

由于定量方式的不同,而使流量計定量的含氣灌裝閥與傳統(tǒng)的機械式含氣灌裝閥在結構和性能等方面有了諸多不同,且明顯優(yōu)于機械式含氣灌裝閥,但成本高昂(電磁流量計成本較低,但不能用于純凈水的灌裝)。

實際生產(chǎn)中,多功能設備能生產(chǎn)水,含氣,熱灌裝,運動功能等飲料產(chǎn)品;客戶投資一臺設備就可以完成原來多臺設備所能完成的事情,大大降低成本和管理費用。

設備配置

  • 底板架采用整體式結構設計,剛性好、強度高、震動小、不易變形。

  • 整體式底板架覆蓋不銹鋼面板,封閉式圍框,保證灌裝機工作區(qū)潔凈度;一體式的底板架結合周邊接水槽,防止灌裝區(qū)域的水亂流到地面上。

  • 底板架采用數(shù)控龍門加工中心加工,能完全保證整機的運行精度要求。

  • 傳動系統(tǒng)采用標準化設計星輪座,結構統(tǒng)一、零件互換性好。

  • 傳動系統(tǒng)使用一體式齒輪傳動,結合底板架采用數(shù)控龍門加工中心精密加工,相比連軸器連接方式,能更有效提高傳動精度。

  • 整機由齒輪同步,由一個SEW的變頻電機減速器提供動力,傳動準確。

  • 傳動系統(tǒng)相比采用鍵連接的舊設計,標準星輪座使用脹緊套設計,能有效消除加工間隙、裝配間隙及因長期運行引起鍵磨損的間隙,周向位置可任意調節(jié),星輪間傳遞、瓶子交接更平穩(wěn)。

  • 每一個標準星輪座都配置有扭矩限制器,在機器出現(xiàn)撞瓶、卷入衣物等異常情況時,能及時使星輪自動脫開機器傳動,并通過電氣檢測停機,避免機器損壞、人員受傷,提供設備運行的安全性。

  • 傳動系統(tǒng)配置有電氣保護檢測裝置,能有效、及時地檢測出異常情況,并通過電氣控制系統(tǒng)判斷,使機器減速、停機,保證機器、人員安全。

  • 超潔凈圍框:外觀新穎漂亮,表面凹凸有致,整個外形看起來具有立體感,諧調自然。圍框內所有表面都是豎直或傾斜的,面與面之間過渡圓滑,這種結構使沖洗變得簡單方便,沖洗水很快排干,防止了表面積水而滋生細菌。 門窗密閉性好,有利于隔絕外面空氣的污染,保證灌裝環(huán)境的正壓和潔凈度。門采用夾層鋼化玻璃,不易刮花,長久不變色,時間久了也是新的樣子,玻璃是夾層的,碎裂后還會粘在一起,不會往下掉落砸傷人體,保證人體安全。

  • 全新電氣控制系統(tǒng):所有站點采用以太網(wǎng)和設備層環(huán)網(wǎng)技術(DLR)。雙向通訊,單點網(wǎng)絡故障不影響系統(tǒng)運行,且自愈恢復時間3ms。分布式I/O減少配線和故障發(fā)生點,維護方便。故障自診斷,實時監(jiān)測各站點的運行情況,出現(xiàn)故障及時報警,快速發(fā)現(xiàn)。自制高度編碼器,可以記住灌裝、旋蓋每種瓶型的工作高度,一鍵自動升降到設定高度。各種參數(shù)以配方形式保存,更換產(chǎn)品快速方便。

實施功效

  • 灌裝精度更高;采用質量流量計與電磁流量計灌為計量的灌裝,可以保證準確的灌裝量。

  • CIP清洗徹底:CIP自動假杯,機械結構穩(wěn)定可靠;

  • 采用全自動清洗假杯裝置,假杯通過氣缸導軌實現(xiàn)假杯密封板的伸出與收回。

自動清洗假杯有兩個作用:一是溫度回流功能。當物料罐的溫度計顯示灌裝物料溫度低于設定值時,密封板自動伸出與灌裝閥密封,物料罐內的灌裝物料通過灌裝閥與外部前處理的回流罐連接,實現(xiàn)物料罐內物料的溫度回流功能。當物料罐溫度逐漸升高達到設定溫度,密封板自動收回,即可進行正常灌裝;二是CIP功能。進行CIP時,密封板自動伸出與灌裝閥密封,CIP液對整個灌裝機內部進行清洗殺毒,當CIP完成后,密封板通過導軌裝置收回。

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