通過在拼多多開設(shè)旗艦店，別樣肉客將進(jìn)一步拓展其產(chǎn)品覆蓋，為更多中國(guó)消費(fèi)者提供植物肉產(chǎn)品
中國(guó)上海， 2022年3月24日—全球植物肉先鋒品牌別樣肉客（Beyond Meat, Inc., 納斯達(dá)克代碼：BYND）今日宣布入駐國(guó)內(nèi)規(guī)模最大之一的電商平臺(tái)拼多多（Pinduoduo，納斯達(dá)克代碼：PDD），進(jìn)一步提升其產(chǎn)品的覆蓋。作為首家進(jìn)駐拼多多的國(guó)際植物肉品牌，其品牌旗艦店將出售別樣牛肉（Beyond Beef?）、別樣漢堡（Beyond Burger?）、別樣豬肉（Beyond Pork?）三款主打產(chǎn)品，為拼多多的上億用戶帶來美味、營(yíng)養(yǎng)且可持續(xù)性的一系列植物肉體驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)、口感與環(huán)保兼具，引領(lǐng)植物膳食新“國(guó)潮”
別樣肉客的產(chǎn)品具有媲美傳統(tǒng)動(dòng)物肉的口感及質(zhì)感，同時(shí)還有植物肉的健康及環(huán)保效益。別樣漢堡和別樣牛肉產(chǎn)品使用純植物性原料，且蛋白含量豐富；其與肥瘦二八開的傳統(tǒng)牛肉糜相比，總脂肪含量及飽和脂肪含量更少。此外，別樣豬肉產(chǎn)品具有類似傳統(tǒng)豬肉糜的多功能性、肉質(zhì)感和多汁性，可用于烹飪各式風(fēng)味的中式家常美食。別樣豬肉蛋白質(zhì)含量豐富，每100g蛋白質(zhì)含量為18.5g；與傳統(tǒng)肥瘦三七開的豬肉糜相比，飽和脂肪含量和總體脂肪含量約少50%。
別樣牛肉、別樣漢堡和別樣豬肉產(chǎn)品均產(chǎn)自品牌于去年在嘉興經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開設(shè)的本地生產(chǎn)設(shè)施，也是別樣肉客在美國(guó)以外的首座端到端生產(chǎn)設(shè)施，能夠加速品牌在華生產(chǎn)和分銷規(guī)模，高效響應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)的植物肉需求。
除了滿足消費(fèi)者對(duì)植物肉的營(yíng)養(yǎng)和口味需求，別樣肉客還致力于提供對(duì)地球更友好的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。由密歇根大學(xué)開展的一項(xiàng)2018年生命周期分析表明，生產(chǎn)別樣漢堡肉餅與生產(chǎn)113.4克美式牛肉漢堡肉餅相比，用水量少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%，且排放的溫室氣體量少90%。
別樣肉客持續(xù)擴(kuò)大其在華電商矩陣，除拼多多外，還入駐了京東和天貓平臺(tái)；其產(chǎn)品目前也在城市超市、山姆會(huì)員店等線下零售渠道有售。此外，別樣肉客還與星巴克中國(guó)及百勝中國(guó)推出了備受矚目的食品服務(wù)合作，同時(shí)還與多家中國(guó)餐飲界享負(fù)盛譽(yù)的餐廳建立了合作關(guān)系，其中包括金鼎軒、北京港麗餐廳、悠航鮮啤等。