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甘藍(lán)粉可以幫助降低血壓、血糖和膽固醇

來源: fbe-china.com作者: Kenny Fu 時(shí)間：2019-09-26 10:34:24點(diǎn)擊：11633

第 37 屆日本高血壓科學(xué)年會(huì)上公布的一項(xiàng) 臨床研究結(jié)果顯示，一種名為FujiKale的有機(jī)甘藍(lán)粉可以有效的降低血壓、血糖和膽固醇。

作為公布研究結(jié)果之一的 QSAI USA 公司（位于加利福尼亞州的拖倫斯市）正式向美國(guó)市場(chǎng)推出 FujiKale，它是一種由美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)甘藍(lán)的高濃度粉末，獲得日本工藝流程專利（編號(hào)為 5214089）。

研究的標(biāo)題是關(guān)于 FujiKale 對(duì)生活習(xí)慣病癥有效性的實(shí)驗(yàn)性研究。這項(xiàng)研究是去年由九州大學(xué)醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院心血管醫(yī)學(xué)部門進(jìn) 行的。實(shí)驗(yàn)中包括 80 名年齡在 30 歲到 74 歲之間的受試者，他們連續(xù)八周每日食用 14g 的FujiKale，食用的方式是將粉末溶于水中服下。

九州大學(xué)醫(yī)學(xué)科學(xué)研究院心血管醫(yī)學(xué)部門的 Tomomi Ide 說：我們已經(jīng)確認(rèn) FujiKale 對(duì)改善研究受試者的血壓、血糖和脂質(zhì)代謝很有效。因此，我們可以認(rèn)為這是一個(gè)針對(duì)生活習(xí)慣病癥非常有效的飲食治療法。

SAI USA 公司的首席執(zhí)行官 Murray Brannen 說：很負(fù)責(zé)的說，大部分美國(guó)人確實(shí)每日攝入的蔬菜不足。甘藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被開發(fā)的很成熟了。新鮮的甘藍(lán)很昂貴的，而且在吃之前必須清理干凈、切好且準(zhǔn)備好，這些工序在許多家庭的廚房中很欠缺的。但是，如果是食用 FujiKale，那么你可以很容易將其加入各種不同的食譜中，例如冰沙或飲料。

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