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2022年亞洲配料大獎(jiǎng)入圍名單:口服美容、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、體重管理等健康類別的創(chuàng)新成分
來(lái)源: 食研匯FTA作者: kariya時(shí)間:2022-07-26 15:55:38點(diǎn)擊:2693

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2022年亞洲配料大獎(jiǎng)

圖片來(lái)源:NutraIngredients


NutraIngredients近日發(fā)布了2022年亞洲配料大獎(jiǎng)的入圍名單,該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在鼓勵(lì)功能性食品、膳食補(bǔ)充劑和營(yíng)養(yǎng)成分領(lǐng)域的創(chuàng)新產(chǎn)品和前沿研究。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置包括口服美容、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、體重管理、健康老齡化、認(rèn)知等領(lǐng)域的創(chuàng)新配料,以下為各類別入圍的配料:


一、年度成分

1、口服美容——Mibelle Biochemistry:DracoBelle?提取物

DracoBelle? Nu是一種獨(dú)特的水溶性粉末植物提取物,來(lái)自有機(jī)種植的摩爾達(dá)維亞龍頭(Dracocephalum Moldavica),這是薄荷的一種,具有檸檬香味的葉子和花朵在傳統(tǒng)上用于制作提神茶,富含類黃酮成分,具有抗氧化、心臟保護(hù)和抗衰老作用。


DracoBelle Nu使用了一種由AMPK和FOXO激活介導(dǎo)的新抗衰老機(jī)制,可改善細(xì)胞防御、抗氧化應(yīng)激、細(xì)胞修復(fù),增加了皮膚中膠原蛋白的含量,使皮膚看起來(lái)年輕緊致富有彈性。


在一項(xiàng)試驗(yàn)中,對(duì)32名皮膚曬傷的女性志愿者進(jìn)行了評(píng)估,結(jié)果顯示在8周的時(shí)間里,每天服用200毫克DracoBelle Nu,志愿者的皮膚水分增加14.4%,皮膚彈性增加6.7%,皮膚密度增加2.5%。


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實(shí)驗(yàn)結(jié)果

圖片來(lái)源:DracoBelle? Nu

2、嘉必優(yōu):N-乙酰神經(jīng)氨酸(唾液酸)

N-乙酰神經(jīng)氨酸也稱為唾液酸(SA),是一種能夠滿足消費(fèi)者對(duì)天然和安全需求的新型護(hù)膚成分。它在自然界中廣泛存在,人體也含有大量這種物質(zhì),主要以糖蛋白、糖脂等組合形式存在,是燕窩中富含的一種活性天然糖類物質(zhì)。


唾液酸是人體組織的必需成分,可以消除人體內(nèi)產(chǎn)生的活性氧自由基,起到抗氧化和保護(hù)作用。根據(jù)研究,唾液酸對(duì)非酶促糖基化的抑制作用顯示出潛在的抗衰老和抗黑色素功能,在角質(zhì)形成細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中,與對(duì)照組相比,用唾液酸處理的角質(zhì)形成細(xì)胞中活性氧(ROS)的含量顯著降低。在成纖維細(xì)胞實(shí)驗(yàn)中,應(yīng)用唾液酸后膠原蛋白增加,證明唾液酸具有明顯的抗氧化、緊致、抗皺功效。


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角質(zhì)形成細(xì)胞實(shí)驗(yàn)

圖片來(lái)源:DracoBelle? Nu

3、挪威阿克海洋生物:Superba Boost南極磷蝦油

Superba Boost南極磷蝦油使用Eco-Harvesting? 技術(shù)消除了副漁獲物并減少了對(duì)環(huán)境的影響,100%可追溯,并通過(guò)了海洋管理委員會(huì)(MSC)的可持續(xù)認(rèn)證。與其他 omega-3成分不同,Superba Boost使用專利技術(shù),去除了不需要的鹽分和其他無(wú)用成分,提高了有效成分的濃度,含有更多的EPA和DHA、磷脂和膽堿,提供更小的用量、更好的氣味口感和外觀色澤。


二、年度成分:認(rèn)知

1、Pharmactive Biotech Products:affron?藏紅花提取物

affron?是標(biāo)準(zhǔn)化藏紅花提取物,迄今為止已在人體中使用affron?藏紅花提取物進(jìn)行了三項(xiàng)臨床研究,證明其對(duì)情緒、壓力/焦慮、睡眠、大腦認(rèn)知和活力具有積極作用。在一項(xiàng)雙盲,平行,隨機(jī),安慰劑對(duì)照的臨床試驗(yàn)中,affron?可在4周內(nèi)改善健康成年人的情緒和睡眠質(zhì)量。


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藏紅花

圖片來(lái)源:affron?

2、富士化學(xué)工業(yè):AstaReal天然蝦青素

AstaReal公司的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)來(lái)自瑞典烏普薩拉大學(xué),1988年開(kāi)始從事雨生紅球藻的研究,在1994年成功地商業(yè)化生產(chǎn)雨生紅球藻來(lái)源的天然蝦青素。蝦青素具有極強(qiáng)的抗氧化性,在提升免疫力、延緩衰老、大腦及情緒健康、骨關(guān)節(jié)健康、心血管健康、美白防曬、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、護(hù)眼等健康領(lǐng)域都有一定的作用。


AstaReal產(chǎn)品系列包括富含蝦青素藻粉、油和水分散性性粉末,具有高水溶性,可用于片劑、粉劑、軟膠囊、飲料等各類應(yīng)用中。


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AstaReal產(chǎn)品系列

圖片來(lái)源:AstaReal

3、Kyowa Hakko Europe:Cognizin? Citicoline

Cognizin?是一種專利形式的胞磷膽堿,可以增加乙酰膽堿和磷脂酰膽堿的合成,這兩種重要的神經(jīng)保護(hù)化合物有助于調(diào)節(jié)記憶、認(rèn)知功能和大腦健康。此外,補(bǔ)充Cognizin胞磷膽堿可通過(guò)增加大腦產(chǎn)生的可用能量來(lái)增強(qiáng)注意力。



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Cognizin

圖片來(lái)源:Cognizin


三、年度成分:體重管理

1、Calocurb:Amarasate?新西蘭啤酒花提取物

Amarasate?是新西蘭啤酒花提取物,由新西蘭政府研究所Plant&Food Research研發(fā),飯前服用Amarasate可以減少食物攝入量,從而減少卡路里攝入。Plant&Food Research還進(jìn)行了一項(xiàng)研究,其中要求30名男性在24小時(shí)內(nèi)不吃任何東西,并給予高劑量或低劑量的Amarasate或安慰劑,接受Amarasate的兩組均報(bào)告饑餓感有統(tǒng)計(jì)上的顯著降低(> 10%)。


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Amarasate?新西蘭啤酒花提取物

圖片來(lái)源:Calocurb

2、hy Co.:hyLabs FatSlim

hyLabs FatSlim?是一株從韓國(guó)泡菜中分離而來(lái)具有減肥作用的益生菌,已被證實(shí)在體重、BMI、皮下脂肪面積、體脂肪、體脂肪量、總脂肪面積等六項(xiàng)指標(biāo)都有顯著的降低作用。在一項(xiàng)為期12周的人體試驗(yàn)中,證明它可以通過(guò)改變腸道微生物組的組成和多樣性來(lái)幫助預(yù)防肥胖等代謝綜合征,與肥胖相關(guān)的激素(瘦素、脂聯(lián)素)也受到調(diào)節(jié)。


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減肥

圖片來(lái)源:pixabay

3、Synbalance:SynBalance? MetSyn

SynBalance? MetSyn包含嗜酸乳桿菌PBS066、羅伊氏乳桿菌PBS072和植物乳桿PBS067等三種菌株。臨床試驗(yàn)顯示,在改善血脂和血糖狀況(降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯水平)、減少與內(nèi)臟脂肪和腰圍方面有顯著效果。


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MetSyn

圖片來(lái)源:SynBalance


四、年度成分:健康老齡化

1、GE Nutrients (Gencor):Levagen?+ (PEA)

Levagen?+是一種臨床研究形式的棕櫚酸乙醇酰胺(PEA),可支持關(guān)節(jié)健康和改善炎癥反應(yīng)。PEA是一種脂肪物質(zhì),可由人體產(chǎn)生,也見(jiàn)于動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、橄欖油、紅花和大豆卵磷脂、花生等食物中。在20世紀(jì)50年代首次被證實(shí)為一種具有抗炎特性的治療物質(zhì),PEA可支持關(guān)節(jié)作用,減少關(guān)節(jié)疼痛,還可有助于放松,改善睡眠質(zhì)量。根據(jù)Nutrients發(fā)表的一項(xiàng)研究,Levagen?+有助于肌肉恢復(fù),可幫助減輕炎癥反應(yīng),減輕疼痛和不適以及支持關(guān)節(jié)。


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Levagen?+

圖片來(lái)源:GE Nutrients (Gencor)

2、Bio-gen Extracts:Lute-gen?

Lute-gen?是一種天然葉黃素,來(lái)源自金盞花。「Seed to Drum」是Bio-gen Extracts獨(dú)家開(kāi)發(fā)的內(nèi)部管控流程,Bio-gen Extracts將生產(chǎn)葉黃素的原料金盞花種植在符合優(yōu)良農(nóng)業(yè)種植與采收規(guī)范準(zhǔn)則(GACP)的農(nóng)場(chǎng)中,為確保植物原料能夠保留最多的有效成分,農(nóng)場(chǎng)與加工廠距離僅約3小時(shí)車程,讓原料在最新鮮的條件下進(jìn)行加工,也讓完整控管生產(chǎn)流程變得更加容易。


「Seed to Drum」程序確保葉黃素原料從金盞花種植在土中的那一刻起,就有完整的可追溯性、透明度、產(chǎn)品質(zhì)量,只需原料產(chǎn)品的生產(chǎn)批號(hào),就能夠向上追溯該批原料的詳細(xì)資料,包含金盞花原料的產(chǎn)地來(lái)源、生產(chǎn)制造過(guò)程等相關(guān)信息都能完整呈現(xiàn),有油狀、粉末、顆粒、水分散型、乳化型等不同劑型。


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Bio-gen Extracts LOGO

圖片來(lái)源:Bio-gen Extracts


五、年度成分:益生元

1、Clasado Biosciences:Bimuno

Bimuno?是一種低聚半乳糖益生元,能穿過(guò)消化道直接到達(dá)結(jié)腸,在結(jié)腸中它能提高有益腸道細(xì)菌的產(chǎn)量和活性。一項(xiàng)由英國(guó)雷丁大學(xué)食品生物科學(xué)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的雙盲,隨機(jī),安慰劑對(duì)照交叉研究證實(shí),Bimuno?通過(guò)增加雙歧桿菌數(shù)量,同時(shí)減少有害菌,對(duì)腸道菌群產(chǎn)生積極影響,有助于減輕炎癥、提高免疫力并改善代謝綜合征,支持認(rèn)知功能。


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Bimuno

圖片來(lái)源:Clasado Biosciences

2、Anagenix:Livaux?

Livaux?由100%非轉(zhuǎn)基因新西蘭Zespri?SunGold奇異果制成,不使用化學(xué)溶劑。Livaux?可提高腸道內(nèi)的普氏糞桿菌水平,增加體內(nèi)的丁酸鹽含量,丁酸鹽是一種重要的短鏈脂肪酸,可用作全身細(xì)胞的能量來(lái)源,包括大腸內(nèi)壁的細(xì)胞,有助于改善通便,維持消化系統(tǒng)健康,提升免疫力,改善IBS綜合征、IBD癥狀。


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Livaux?

圖片來(lái)源:Anagenix

3、太陽(yáng)化學(xué):Sunfiber?部分水解瓜爾豆膠(PHGG)

Sunfiber?是由印度瓜爾豆經(jīng)酶促發(fā)酵生產(chǎn)的水溶性膳食纖維,無(wú)味、無(wú)色且無(wú)凝膠特性,不會(huì)增加食品飲料的粘度,具有高度的熱穩(wěn)定性和凍融穩(wěn)定性。


研究顯示,連續(xù)2周和4周攝入PHGG后,腸道中有益菌比例明顯上升,有害菌比例明顯下降,可維持腸道菌群平衡、腸道健康;PHGG與米飯同時(shí)食用,可降低米飯中碳水化合物對(duì)人體餐后血糖的影響,有效地控制餐后血糖升高現(xiàn)象;攝入PHGG還可有效的提高人體對(duì)鐵和鎂的吸收率。


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Sunfiber?

圖片來(lái)源:太陽(yáng)化學(xué)


六、年度成分:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)

1、Kerry:BC30? Probiotic

凝結(jié)芽孢桿菌BC30?是一種耐性益生菌,它會(huì)在生長(zhǎng)周期中產(chǎn)生孢子,而其孢子能抵抗高溫及酸性環(huán)境,BC30抗胃酸的能力亦令它比一般益生菌容易在腸道存活。 


近年來(lái),研究人員發(fā)現(xiàn)BC30?還可幫助吸收和運(yùn)用蛋白質(zhì),BC30?會(huì)在腸道環(huán)境中分泌蛋白酶,并把乳清蛋白降解;在豬和人體的臨床實(shí)驗(yàn)中觀察到,服用BC30?的對(duì)象的血液中的氨基酸水平升高;能在腸道中提供蛋白酶,幫助身體分解蛋白質(zhì),從而提高蛋白質(zhì)吸收的效率,這使吸收效率較低的蛋白質(zhì)(如植物蛋白),都可以有效吸收;BC30?不僅幫助吸收必需氨基酸,血液中亮氨酸和谷氨酰胺(兩種身體用作輔助和修復(fù)肌肉的氨基酸)亦有顯著的提升。綜合各種數(shù)據(jù),研究員認(rèn)為BC30? 可加快肌肉復(fù)原,從而提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和訓(xùn)練效率。


2、Synbio Tech:Lactobacillus Plantarum TWK10?

TWK10?是一款運(yùn)動(dòng)益生菌,篩選來(lái)自臺(tái)灣泡菜的植物乳桿菌,研究證實(shí)其可增加肌耐力、改善體組成、提升運(yùn)動(dòng)性能、減緩運(yùn)動(dòng)疲勞等,目前已發(fā)表兩篇人體臨床科學(xué)文獻(xiàn),獲得美國(guó)、臺(tái)灣專利;2020年5月29日TWK10?取得美國(guó)GRAS Self-affirmed認(rèn)證。


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TWK10?

圖片來(lái)源:Synbio Tech



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