支持單位：
山東省工商業(yè)聯(lián)合會
山東省商務(wù)廳
山東省工業(yè)和信息化廳
主辦單位：
中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位：
上海信世展覽服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位：
中國貿(mào)促會濟(jì)南分會
山東省生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
山東省水處理協(xié)會
院校協(xié)辦：
北京工商大學(xué)
大連工業(yè)大學(xué)
華東理工大學(xué)
華南理工大學(xué)
江南大學(xué)
江蘇大學(xué)
南京工業(yè)大學(xué)
齊魯工業(yè)大學(xué)
天津科技大學(xué)
天津生物工程硏究中心
天津市工業(yè)微生物硏究所
浙江科技大學(xué)
中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
同期舉辦：
2023實(shí)驗(yàn)室儀器與技術(shù)裝備展
2023生物技術(shù)與生物制藥展
2023制藥機(jī)械與包裝技術(shù)展
2023玉米深加工展
2023精釀啤酒展
展會簡介
2022年國家發(fā)展改革委發(fā)布的《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，對生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新要求，賦予了新使命，生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)前景廣闊，潛力巨大。
BIO CHINA 目前已成為生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)一年一度行業(yè)盛會，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦，上海信世展覽服務(wù)有限公司承辦，2023第11屆國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會于2023年3月30-4月1日在山東國際會展中心召開，展會將圍繞，生物工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、蛋白工程、生物醫(yī)藥（抗生素、疫苗等）、生物飼料、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物化工、食品發(fā)酵、發(fā)酵產(chǎn)品（氨基酸及有機(jī)酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制劑、發(fā)酵功能制品）等產(chǎn)業(yè)化中的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備、新工藝為主要展示內(nèi)容，本屆展會以“發(fā)揮引擎作用，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，推動(dòng)上下游行業(yè)融合發(fā)展，開拓國際國內(nèi)市場，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，進(jìn)一步夯實(shí)了生物發(fā)酵大國向強(qiáng)國邁進(jìn)的基礎(chǔ)。為生物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展助力，共創(chuàng)生物產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海。
2023中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)大會及配屬活動(dòng)
展會同期將舉辦35場高品質(zhì)的同期論壇和活動(dòng)，直擊生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)大會、發(fā)酵培養(yǎng)基、生物醫(yī)藥、生物飼料、酶制劑、淀粉糖（醇）、節(jié)能環(huán)保、海洋生物工程、生物技術(shù)與基因工程、重點(diǎn)項(xiàng)目推介會等多個(gè)主題，分析市場熱點(diǎn)、解讀實(shí)踐案例、前瞻產(chǎn)業(yè)趨勢，打造行業(yè)交流分享的思想盛宴。
分論壇系列
· 2023氨基酸營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇
· 2023生物活性功能糖營養(yǎng)健康論壇
· 2022第八屆國際發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)用發(fā)展技術(shù)論壇
· 2023中國（山東）精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新論壇
· 2023制藥企業(yè)設(shè)施設(shè)備管理專題會議
· 2023益生制品健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
· 2023生物活性功能糖營養(yǎng)健康論壇
· 2023全國生物發(fā)酵行業(yè)綠色低碳與裝備創(chuàng)新論壇
· 2023酶工程與生物催化論壇
· 2023中國農(nóng)林廢棄物資源化發(fā)酵技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用研討會
· 2023壓縮空氣雙碳節(jié)能，助力生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)高峰論壇
· 2023生物藥下游工藝發(fā)展峰會
· 2023玉米深加工高峰論壇
· 2023淀粉糖、多元醇技術(shù)與裝備發(fā)展高峰論壇
· 2022現(xiàn)代海洋工程與生物制造論壇
· 2023生物發(fā)酵廢水新技術(shù)、新工藝、新裝備發(fā)展論壇
· 2023第七屆生物發(fā)酵飼料技術(shù)創(chuàng)新與營養(yǎng)高峰論壇
展品范圍
一、生物發(fā)酵產(chǎn)品展區(qū)
1、氨基酸及有機(jī)酸類：谷氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、檸檬酸、葡萄糖酸、乳酸、衣康酸等；
2、酶制劑類：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纖維素酶、異淀粉酶、異構(gòu)酶、β—萄聚糖酶、植酸酶、木聚糖酶等。
3、酵母及其衍生物類：高活性干酵母、藥用酵母、飼料酵母、營養(yǎng)酵母、酵母抽提物等；
4、淀粉、淀粉糖類：各類淀粉、變性淀粉、淀粉糖、多元醇等產(chǎn)品及其衍生物。
5、益生產(chǎn)品類：益生元類（低聚糖、菊粉、寡糖類、其他益生元等）、益生菌及其延伸產(chǎn)品（益生菌制劑、益生菌食品、益生菌乳 粉、益生菌飲料、益生菌化妝品、其他益生菌延伸產(chǎn)品）、其他益生類產(chǎn)品（合生元、益生菌乳制品、益生菌保健品、肽與蛋白質(zhì) 類、膳食補(bǔ)充劑、益生菌日化產(chǎn)品）、功能性食品（功能發(fā)酵制品、多糖、肽、膳食纖維、藥食同源類產(chǎn)品、全營養(yǎng)配方食品、特 醫(yī)特膳食品、增強(qiáng)免疫力產(chǎn)品、減肥食品、滋補(bǔ)食品、美容食品、抗衰老產(chǎn)品等；）
6、天然提取物產(chǎn)品：植物、中草藥提取物，蔬菜、水果提取物，動(dòng)物提取物，菌類提取物，海洋生物提取物等；
二、技術(shù)裝備：
1、發(fā)酵裝備：發(fā)酵罐、糖化罐、蒸發(fā)設(shè)備、結(jié)晶設(shè)備、干燥設(shè) 備、冷卻設(shè)備、換熱設(shè)備、攪拌設(shè)備、壓縮空氣系統(tǒng)、工業(yè)制 冷設(shè)備、各效分離器、冷凝器、提純蒸饞設(shè)備、等離子交換樹 脂、均質(zhì)機(jī)械等生產(chǎn)設(shè)備、蒸憎水機(jī)、蒸發(fā)站系統(tǒng)、結(jié)晶攪拌 裝置、萃取設(shè)備；
2、實(shí)驗(yàn)室裝備：實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐、氣流/磁力攪拌、在線檢測儀、細(xì) 胞培養(yǎng)器、搖床、培養(yǎng)箱、監(jiān)測系統(tǒng)、尾氣/生化分析儀、動(dòng)植 物培養(yǎng)、離心機(jī)、電化學(xué)分析儀器、生物反應(yīng)器、滅菌設(shè)備、 冷卻設(shè)備、空壓機(jī)、細(xì)胞破碎儀、均質(zhì)機(jī)、干燥機(jī)、離心濃縮 儀等；
三、自動(dòng)化控制系統(tǒng)：
色譜儀、光譜儀、氣流/磁力攪拌、減速機(jī)、傳動(dòng)設(shè)備、冷凝器、PH電極、離子交換樹脂、傳感器、液位計(jì)、攪拌設(shè)備、蠕動(dòng)泵、尾氣處理設(shè)備、封口貼標(biāo)機(jī)等。
四、流體設(shè)備展區(qū)：
衛(wèi)生級（泵、閥、管件、軟管）、衛(wèi)生級連接件與集成服務(wù)商、乳化、均質(zhì)、混合、分選、稠化、反應(yīng)器、蒸餾、過濾與分離、過濾凈化設(shè)備、脫離子設(shè)備、低溫設(shè)備、吸塵設(shè)備、潔凈室設(shè)備、真空等各種生產(chǎn)加工設(shè)備；
五、分離提取裝備：
膜分離設(shè)備、離心分離設(shè)備、精餾及蒸發(fā)結(jié)晶分離設(shè)備、分篩設(shè)備、烘干、脫色設(shè)備、萃取設(shè)備其他
提取設(shè)備等。
六、環(huán)保設(shè)備和技術(shù)：
MVR蒸發(fā)系統(tǒng)、污水監(jiān)測系統(tǒng)、分析儀器等環(huán)境監(jiān)測與實(shí)驗(yàn)室設(shè)備; 廢水、廢氣、固廢等環(huán)保治理裝備。
