Dávid U. Nagy[i]等人借助薈萃分析方法開(kāi)展的系統(tǒng)文獻(xiàn)評(píng)價(jià)表明，攝入菊苣根纖維（至少3克/天）可以顯著促進(jìn)所有年齡段人群的腸道菌群中雙歧桿菌的生長(zhǎng)，并改善他們的腸道功能參數(shù)。這項(xiàng)研究是同類(lèi)研究中的第一個(gè)，基于隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)，旨在探究源自菊苣根的菊粉型果聚糖對(duì)腸道菌群中雙歧桿菌豐度的影響和它的健康功效。
此次系統(tǒng)評(píng)價(jià)采用的薈萃分析方法被公認(rèn)為是科學(xué)證據(jù)層次方面最有力的方法，其中涉及50項(xiàng)人為干預(yù)臨床研究，共計(jì)2495名參與者。這些研究項(xiàng)目的選擇基于廣泛的文獻(xiàn)檢索和審核流程，該流程遵循《Cochrane干預(yù)措施系統(tǒng)評(píng)價(jià)手冊(cè)》規(guī)定的指導(dǎo)原則[ii]。此次研究證實(shí)，源自菊苣根的菊粉、低聚果糖及其組合可以作為雙歧生長(zhǎng)因子，促進(jìn)雙歧桿菌的選擇性生長(zhǎng)；此外還證明，菊苣根纖維是一種益生元，完全符合國(guó)際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)（ISAPP）對(duì)益生元的定義。
研究人員進(jìn)一步報(bào)告稱(chēng)，菊苣根纖維的雙歧效應(yīng)還伴隨著腸道規(guī)律性的改善。這一點(diǎn)通過(guò)健康成人的排便頻率增加以及健康嬰兒和兒童的大便軟化得到驗(yàn)證。
貝利優(yōu)法規(guī)事務(wù)與營(yíng)養(yǎng)傳播副總裁Anke Sentko對(duì)研究結(jié)果評(píng)論道：“此次借助這篇薈萃分析方法開(kāi)展細(xì)致而重要的系統(tǒng)文獻(xiàn)評(píng)價(jià)，我感到非常高興。這篇文章按照最高質(zhì)量的科學(xué)證據(jù)方法，確認(rèn)了源自菊苣根的菊粉型果聚糖的益生元作用，還再一次證明，一個(gè)人的日常飲食中納入菊苣根纖維可以增加體內(nèi)的雙歧桿菌，進(jìn)而調(diào)節(jié)腸道菌群，同時(shí)還可以改善從嬰幼兒到老年人等不同年齡段人群的腸道功能?！?/p>
貝利優(yōu)的益生元纖維Orafti?菊粉和低聚果糖屬于菊粉型果聚糖。它們是純天然、非轉(zhuǎn)基因、清潔標(biāo)簽的益生元纖維，通過(guò)熱水提取法從菊苣根中提取而來(lái)，因此不同于其他人工或化學(xué)制造的膳食纖維。根據(jù)國(guó)家法律規(guī)定，它們可應(yīng)用于各種食品和飲料，包括嬰兒食品。作為經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的益生元，菊苣根纖維（菊粉和低聚果糖）可以支持健康的腸道菌群，并且選擇性地促進(jìn)有益微生物（如雙歧桿菌）在腸道中的生長(zhǎng)。菊苣根纖維是這些有益微生物喜愛(ài)的食物，因此有助于它們的生長(zhǎng)和繁殖。隨著大腸中細(xì)菌代謝的增加，腸道的規(guī)律性也得以改善。