伴隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，肥胖、便秘、糖尿病等文明病富貴病也成為了困擾現(xiàn)代人的頑疾。無(wú)論是老人還是孩童，每個(gè) 人都面臨著潛在的健康威脅。在尋找解決之法的道路上，低聚果糖這種新型的、適宜各個(gè)年齡段的健康配料正在掀起一場(chǎng)全民健康新風(fēng)潮。
嬰幼兒免疫之冠
一孩化普及的今天，寶寶的健康牽動(dòng)著每個(gè)家庭的神經(jīng)。而嬰幼兒的健康很大程度上取決于自身免疫力的高低。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，提高免疫力的最佳途徑就是母乳喂養(yǎng)，因?yàn)槟溉橹泻?30多種低聚糖的混合物，這些母乳低聚糖能夠耐受胃腸道消化酶，并作為結(jié)腸發(fā)酵的底物，促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，增強(qiáng)嬰兒免疫力。然而中消協(xié)聯(lián)合30個(gè)城市的消協(xié)組織，開(kāi)展的母乳代用品市場(chǎng)狀況調(diào)查結(jié)果顯示：目前我國(guó)僅有55.8％的嬰兒母親準(zhǔn)備純母乳喂哺嬰兒到六個(gè)月，離《中國(guó)兒童發(fā)展綱要》制定的85％的純母乳喂養(yǎng)率目標(biāo)還有很大差距。進(jìn)一步分析顯示，隨著嬰兒月齡的增加，越來(lái)越多的嬰兒將告別母乳喂養(yǎng)，轉(zhuǎn)而采用人工喂養(yǎng)方式。其中超過(guò)20%的嬰幼兒不能母乳喂養(yǎng)，這部分嬰兒以配方奶粉為主要代乳品。
人工加工的嬰幼兒配方食品雖然不能直接采用母乳低聚糖，卻可以引入與其功效相似的益生元產(chǎn)品低聚果糖（FOS），使其達(dá)到與母乳低聚糖相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。研究證實(shí)，低聚果糖在嬰幼兒配方食品中能起到模擬母乳中母乳低聚糖的作用，有助于培植新生兒腸道正常菌群，提升嬰幼兒自身免疫力。因此，在嬰幼兒配方食品中添加低聚果糖已成為一種新共識(shí)。
中青年的壓力克星
生活、工作節(jié)奏的加快使每個(gè)人不得不疲于奔命，各種壓力也隨之而來(lái)，這也使得腸道這一情緒器官變得愈發(fā)敏感，動(dòng)輒出現(xiàn)便秘、腹瀉等問(wèn)題。特別是便秘已經(jīng)成為了中青年中普遍存在的頑疾。過(guò)去治療便秘主要依靠瀉藥，不僅不安全，還會(huì)在停藥后出現(xiàn)反復(fù)。如今，越來(lái)越多的年輕人選擇用低聚果糖來(lái)治療便秘的困擾。
實(shí)驗(yàn)證明，在膳食中每天按推薦劑量補(bǔ)充低聚果糖，可以顯著增加便秘患者的排便頻率，使大便變得松軟連貫。由便秘引發(fā)的惡心和頭痛也隨之消失。低聚果糖之所以對(duì)便秘有如此好的療效，主要原因是低聚果糖是一種水溶性膳食纖維與益生元，在大腸尤其是結(jié)腸與直腸部位百分百選擇性被益生菌快速發(fā)酵，通常發(fā)酵時(shí)間不超過(guò)24個(gè)小時(shí)，低聚果糖作為益生菌的培養(yǎng)基，大量增殖益生菌的生長(zhǎng)過(guò)程，抑制腸道有害菌的生產(chǎn)，益生菌發(fā)酵產(chǎn)生較多的水、短鏈脂肪酸、氫氣甲烷，增加腸道排氣、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便含水率與糞便量，從而有效緩解或解決便秘問(wèn)題。
老年人的長(zhǎng)壽秘方
如今，各種慢性病正在威脅著中老年人的健康，其中糖尿病已成為威脅人類健康的四大頑癥之一，被稱為人類甜蜜的殺手。目前糖尿病已經(jīng)影響到世界上近1.3億人，每年造成280萬(wàn)人死亡。在我國(guó)目前有約5000萬(wàn)人患有糖尿病，另外還有大約6000萬(wàn)人處于高血糖的邊緣狀態(tài)，其發(fā)病率平均高達(dá)4%。隨著社會(huì)人口老年化進(jìn)程的不斷加劇以及生活水平的逐步提高,專家預(yù)測(cè),我國(guó)每年新增約800萬(wàn)糖尿病人，目前中國(guó)糖尿病人口數(shù)量已達(dá)到約8000萬(wàn)以上，而這其中絕大多數(shù)為中老年人。
治療糖尿病除需藥物治療外，主要還是依靠飲食控制。因此，適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，是防治糖尿病的最主要方法。水溶性膳食纖維低聚果糖可減慢葡萄糖的吸附，血液中的糖分也將緩慢增加，或胰島素稍有不足，也不致馬上引起血糖濃度增加。此外，低聚果糖還具有抑制血糖素分泌的作用，從而可以降低糖尿病患者血糖水平。
作為食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的低聚果糖有多重來(lái)源，如蔗糖來(lái)源、菊苣來(lái)源等，從來(lái)源角度看，以蔗糖為原料的低聚果糖更為天然，因此在安全性上得到了國(guó)內(nèi)外的認(rèn)可。作為中國(guó)益生元第一品牌歐力多低聚果糖，由國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)量子高科專利技術(shù)生產(chǎn)，連續(xù)十三年全國(guó)銷量領(lǐng)先，占據(jù)全國(guó)50%以上的份額，在行業(yè)內(nèi)取得多項(xiàng)第一。具有顯著的雙向調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)平衡，增殖有益菌、抑制有害菌，提高人體免疫力的健康功效。
作為優(yōu)秀的功能健康食品和安全的食品配料，低聚果糖正在以其良好的生理功效掀起新的全民健康風(fēng)潮，在世界范圍內(nèi)具有極高的市場(chǎng)認(rèn)可度，被廣泛應(yīng)用于乳制品、保健食品、飲料、糖果、烘焙等食品行業(yè)中