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需求驅動發(fā)展創(chuàng)新護航未來
食品飲料行業(yè)正發(fā)生著翻天覆地的變化,分析觸發(fā)這些變化的原因主要來自于兩個方面,其一是源于消費習慣的變化,人們對食物的要求正從美味向更健康,更營養(yǎng)等高端化的功能性需求轉變,其二則源于技術發(fā)展,人們對安...
泰萊公司推出新網(wǎng)站 助食品飲料生產(chǎn)商揭示膳食纖維益處
2015年8月3日,全球領先的專業(yè)食品配料和相關解決方案的供應泰萊公司(Tate & Lyle)宣布,為了幫助食品飲料生產(chǎn)商滿足全球消費者對高纖維食品日益增長的需求,其全新纖維配方網(wǎng)站正式上線。
泰萊 (Tate & Lyle) 與上海市營養(yǎng)學會聯(lián)合啟動全新兒童健康改善計劃
近日,全球領先專業(yè)食品配料和解決方案供應商泰萊(Tate & Lyle)宣布:與政府指導的專業(yè)學術團體上海市營學會合作,共同在上海幾所指定學校啟動全新兒童健康改善計劃——“營養(yǎng)好 學習好”。
4類食品和飲料面臨FDA營養(yǎng)成分表改革的艱巨挑戰(zhàn)
美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)在上個月公布了期待已久的營養(yǎng)成分表修訂細節(jié),在適應新的營養(yǎng)成分表的過程中,有四大行業(yè)將面臨一些艱巨的挑戰(zhàn),尤其是它將如何影響消費者的認知和標簽聲稱.
按照“5C”標準選擇合適的膳食纖維配料
膳食纖維不但能夠幫助制造商帶動健康食品銷售,還能解決很多食品配方挑戰(zhàn).
膳食纖維:食品營銷的無名英雄
長達數(shù)十年的研究表明,多吃高纖維食物有助于降低患心臟病和糖尿病的風險,也有利于腸道和消化系統(tǒng)的健康.
泰萊TENDERFIL SILK功能性變性淀粉
泰萊在FIC 2017上展示的TENDERFIL SILK,就是一款應用廣泛,并且穩(wěn)定性高的變性木薯淀粉系列產(chǎn)品.
泰萊扎根中國 零距離服務中國市場
成立于1959年的泰萊,以糖業(yè)起家,然而在發(fā)現(xiàn)攝入過量蔗糖會對人類健康產(chǎn)生極大危害后,其于2010年毅然決然的完全放棄了蔗糖業(yè)務,轉而發(fā)展更健康的配料.
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